Karotten-Kürbis Pfanne



Rezept Karotten-Kürbis Pfanne

Basisches Rezept

Tageszeit: Abendessen
Schwierigkeit: einfach
Zeit: 25 Minuten
Preis:
Zutaten: Supermarkt





Einkaufsliste: für 2 Personen

 

300 g Kürbis Hokkaido


250 g bunte Karotten


150 g Zwiebeln


150 g Süßkartoffeln


kleine Chilischote


Petersilie


Olivenöl


Pfeffer


Meersalz




Zubereitung:


1

Zwiebeln und Karotten schälen, beides in Vierecke schneiden und in die Pfanne mit Olivenöl braten

2

Süßkartoffeln schälen und in Vierecken schneiden und direkt zu den Karotten und den Zwiebeln in die Pfanne geben

3

Das innere vom Hokkaido rausnehmen, Hokkaido schneiden und zu dem restlichen Gemüse ind die Pfanne geben

4

Die Chilischote schneiden und mit den Gewürzen den Geschmack abrunden. Alles zusammen für weitere 10 in der Pfanne garen.

 

 

 

 





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