Karotten-Kürbis Pfanne
Basisches Rezept
| Tageszeit: | Abendessen |
| Schwierigkeit: | einfach |
| Zeit: | 25 Minuten |
| Preis: | € |
| Zutaten: | Supermarkt |
Fitness
Einkaufsliste: für 2 Personen
300 g Kürbis Hokkaido
250 g bunte Karotten
150 g Zwiebeln
150 g Süßkartoffeln
kleine Chilischote
Petersilie
Olivenöl
Pfeffer
Meersalz
Zubereitung:
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1 |
Zwiebeln und Karotten schälen, beides in Vierecke schneiden und in die Pfanne mit Olivenöl braten |
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2 |
Süßkartoffeln schälen und in Vierecken schneiden und direkt zu den Karotten und den Zwiebeln in die Pfanne geben |
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3 |
Das innere vom Hokkaido rausnehmen, Hokkaido schneiden und zu dem restlichen Gemüse ind die Pfanne geben |
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4 |
Die Chilischote schneiden und mit den Gewürzen den Geschmack abrunden. Alles zusammen für weitere 10 in der Pfanne garen. |
Gesundheit
